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エルシーエルジャパン株式会社
 
 ブルー岩塩 ブルーソルト 青い岩塩

 ブルー岩塩 (ブルーソルト)

ブルー岩塩


ブルー岩塩の採掘鉱

太古の海の異なる成分・微生物により、ピンク・オレンジ・ホワイトなどさまざまな 岩塩の中で、もっとも希少と言われる【ブルー岩塩】ブルーソルト

イラン南部の一部の地方で採掘されます、ほとんどがホワイト・イエローの 岩塩鉱床ですが、採掘中、深さや場所により極まれにブルー岩塩層が見つかります。

数億年の時を経て自然が作り出したサファイヤブルーのチップがとってもきれいです。 そんな希少な【ブルー岩塩】お届け致します。・・
 天然岩塩鉱床の採掘岩塩 青い岩塩 ・ブルーソルト・

 ブルー岩塩(ブルーソルト)のうま味 ・・低ナトリウム塩・・

お料理として、ミルでガリガリ・お料理のうま味を引き出します。粉砕〜製品化まで弊社で行っています。
ブルー岩塩(ブルーソルト)は、低ナトリウム塩でカリウムを多く含みます。

ブルー岩塩塊1 ブルー岩塩塊2

希少なブルー岩塩は、ヨーロッパでも重宝な塩として高級料理などに使われています。
ブルー岩塩(ブルーソルト)は、低ナトリウム塩でカリウムが多い岩塩です。
低ナトリウム塩ですが、おいしさそのままに、クールでまろやかな食感は、今までにないうま味を引き出します。

  • ミル入りブルー岩塩粗目・スパイス瓶入りパウダー 詰替え用各100gと250g
  • 塊(300g〜30kg)もございます。

ブルー岩塩粗目シリーズ うま味岩塩ブルー

うま味岩塩粗目

◆うま味岩塩 ブルー岩塩 ざらめ
  • 低ナトリウム塩 
  • 粗目(ざらめ)タイプ
  • セラミック刃仕様ミル入り60g
    ブルー岩塩(ブルーソルト)粗目:1−3mm前後の粒
  • 詰替え用100g・250g 
    OPPスタンディングパック入り
   栄養成分(100g中)
エネルギー0kcal
たんぱく質 脂質0.0g
炭水化物0.4g
ナトリウム19.39g
カルシウム41mg
マグネシウム19mg
カリウム25.51g
0.2mg
0.05mg
マンガン0.05mg
シアン化合物/鉛/カドミウム/不検出
ヒ素/クロム/水銀/不検出
  • 低ナトリウム塩
  • 名称:塩 原材料名:岩塩
  • 製造者:エルシーエルジャパン株式会社
  • 製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘)
  • 工程:洗浄・乾燥・粉砕
    小売価格:ブルー岩塩(ブルーソルト) 粗目タイプ
  • ミル入りブルー岩塩 1,200円(税込み1,260円)
  • ミル詰替え用100g   950円(税込み997円)
  • ミル詰替え用250g 2,200円(税込み2,310円)

ブルー岩塩粉末

◆うま味岩塩 ブルー岩塩 粉末
  • 低ナトリウム塩 
  • 粉末(パウダー)タイプ
  • スパイス瓶入り90g
  • 詰替え用100g・250g 
    OPPスタンディングパック入り
   栄養成分(100g中)
エネルギー0kcal
たんぱく質 脂質0.0g
炭水化物0.4g
ナトリウム19.39g
カルシウム41mg
マグネシウム19mg
カリウム25.51g
0.2mg
0.05mg
マンガン0.05mg
シアン化合物/鉛/カドミウム/不検出
ヒ素/クロム/水銀/不検出
  • 低ナトリウム塩
  • 名称:塩 原材料名:岩塩
  • 製造者:エルシーエルジャパン株式会社
  • 製造方法:原材料名:岩塩(イラン国、採掘)
  • 工程:洗浄・乾燥・粉砕
    小売価格:ブルー岩塩(ブルーソルト) 粉末パウダータイプ
  • スパイス瓶入り80g 1,000円(税込み1,050円)
  • 詰替え用100g  950円(税込み997円)
  • 詰替え用250g 2,200円(税込み2,310円)

◆ブルー岩塩は、低ナトリウム塩の為カリウムが多く含まれています。
腎臓病、心臓病や食事治療中の方は、医師にご相談の上ご使用ください。

※食用塩表示適正マーク(公正マーク)が付いています。
消費者の商品選択を助けるために、食用塩のパッケージに「原材料名」「産地」「製造方法」が明記されるようになりました。エルシーエルジャパン株式会社の食用岩塩には食用塩公正取引協議会が定める食用塩公正競争規約に基づく正しい表示をしている製品である証の公正マークがついています。


ブルー岩塩ラジャクイーン

◆ ブルー岩塩のご購入は、(弊社直営店)   ブルー岩塩のご購入
直営店で、多彩なブルー岩塩をご購入頂けます。

希少なブルー岩塩(ブルーソルト)、店頭で販売してみませんか、店舗の大小は問いません。
実質店舗をお持ちの法人又は、個人事業者様対象です。(ネット・通信販売不可)

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